从非遗匠心到市场标杆：天味香肠的中国味道之路

在宜宾，有一道菜是火锅、烧烤桌上的“默认必点”——天味小香肠。它被誉为“餐馆必备，人人必点，当之无愧的地标级美食”，是无数宜宾人从小吃到大的舌尖记忆，更是中华特色产品与非遗手艺的杰出代表。自1988年创立以来，如今已发展成为行业标杆，年产能达1.1万吨，综合产值可达10亿元规模，产品覆盖全国31个省市自治区，合作餐饮企业超3万家。秉持“专业化、品牌化、国际化”战略，天味正从“区域名品”向享誉全球的“中国味道”名片跨越，成为中华特色食品、地理标志产品与非遗匠心精神的杰出代表。

正本清源：看中的就是“商标”这两个字

随着天味在香肠这个品类的知名度越来越高，找上门的经销商和合作伙伴也越来越多。互联网的到来带来一个非常严峻的问题：以前在线下仿冒的问题还可以发现解决，而互联网的信息大爆发，很多客户在网上一搜“天味”，信息混乱不清，有的是近似品牌，有的是用类似标题做推广的同行，客户看得一头雾水，根本分不清哪个才是正宗的天味香肠，浩瀚的互联网信息让宜宾天味很难一一应付。

怎么解决这个“乱”字？天味的核心诉求很简单：要正本清源，让互联网上所有人一眼就知道，这是正宗的、官方认可的品牌。

而品牌要上网，注册域名就是起点。

普通域名基本都是开放性注册——谁先注册谁先得，没有任何门槛，注册了“天味.com”还得保护“宜宾天味.com”，还有全球一千多个后缀，如果只靠注册一堆域名来防守，既没那么多精力，也没那么多预算。

后来，宜宾天味了解到一个叫“.商标”的域名。看中它的原因非常纯粹：它自带“商标”两个字。这有什么好处呢？就像传统商标里，注册成功的“R”字，本身就代表一种官方认证，把“R”标出来，懂行的人自然知道这是受保护的正宗品牌。同样道理，“商标”这两个字放在域名里，代表了在互联网上传递出“这是一个正宗品牌”的信号，是一种直接正向的品牌宣示。

成为中国特色食品的国际互联网标识

2024年，天味正式启动海外市场拓展，意图将蕴含中国传统工艺的纯正味道带向世界。这就要求企业必须在全球互联网上，提前构建一套清晰的品牌标识体系，以官方的身份承接线上流量，让中国非遗味道在数字世界也能“原汁原味”地呈现。

此时，天味发现当初提前布局点商标是一个非常明智的决定。对于庞大的全球华人市场，无论消费者身处何地，只需在地址栏输入中文“天味.商标”，便能直达官方窗口，彻底告别海量同名词条的筛选之苦。

更值得关注的是AI技术的发展。如今，越来越多的消费者和经销商开始借助AI助手来搜索产品、比对品牌、寻找合作，对于出海企业来说，这是一个不容忽视的窗口期。早一天注册并启用“.商标”，就早一天在AI的认知里种下“宜宾天味香肠才是正宗的”的这个印象。未来，当AI成为全球用户获取信息的主流入口时，拥有一个被AI信任的品牌标识，就等于拿到了通往全球市场的优先通行证。这不仅降低了消费者的甄别成本，更在数字世界插上了一面“中国味道”的官方旗帜。对于拥有家国情怀的品牌来说，这更是另一种中国文化的自信输出。

根基与旗帜，让中国味道发出最强音

从1988年的小作坊，到如今的智慧工厂，从街坊口口相传的地标美食，到畅销全国并走向国际的中国风味——宜宾天味一路走来，靠的是选好肉、用好料的朴实逻辑。产品和手艺是地基，品牌信任才是旗帜。

一个品牌不想被别人混淆，有两点最重要：第一，增加权威度，做到正本清源，让“商标”两个字帮企业把正宗的牌子立住；第二，增加曝光率，借助全球通用的域名载体，提前在全世界布局。

如今，借助“天味.商标”等完整的保护体系，宜宾天味将线下的商标权益成功延伸到了数字世界。唯有把权威性牢牢掌控在自己手里，才能让做良心食品的中国品牌，在数字时代与全球市场中，发出属于自己的最强音，继续被时代找到、被用户信赖。